Це страва підходить для людей, які страждають від алергічної реакції на молоко і курячі яйця. Сьогодні ми з вами приготуємо млинці пісні для всієї родини. Рецепт простий, і млинці виходять тонкими, дуже легко випікаються і не липнуть до сковороді.
Необхідні взяти:
• Олія рослинна рафінована - 4 ст.л.;
• Вода - 220 мл(1 склянка);
• Борошно - 3 ст.л. з великою гіркою (може бути трохи більше або менше);
• Сода - 1/3 ч.л.;
• Сіль - невелика щіпка;
• Цукор - 1 ч.л.;
Готуємо:
• У невеликої частини води розведемо борошно і поступово додамо решту воду.
• В отриману суміш додамо сіль, соду, цукор, рослинна олія, всі компоненти тіста ретельно перемішати.
• Сковороду для млинців добре розігріємо, і змастимо її соняшниковою олією, виллємо трохи тесту (неповний ополоник) на сковороду і рівномірно розподілимо його по поверхні, похитуючи ручкою сковороди в різні сторони.
• Коли млинець підсмажиться, перевернемо його лопаткою на іншу сторону і насмажимо.
Млинці готові, подати їх можна з улюбленим варенням або медом, а так само можна нафарширувати млинці з грибами і картоплею, або іншими начинками.
Приємного вам апетиту! це був рецепт: Готуємо самі смачні млинці пісні з фото