Під час посту частенько хочеться скуштувати чогось смачненького, але звичайні рецепти нажаль, не підходять для цього часу. Пропоную гарний та простий рецепт пісного тіста. Це прекрасний матеріал для пирогів, це пісне тісто підійде до пиріжків, рулетів, та інших страв.

Щоб приготувати пісне тісто візьміть 1.5 кг борошна, 40 г дріжджів, 2 ст. рисового відвару чи простої  води (тільки теплої), 1ч.л. солі та 1ст.л. олії, також, не забудьте - хороший настрій це головне. Якість тіста дуже часто залежить саме від настрою вправної господині. Тож до замісу тіста треба підходити тільки з посмішкою і чистими думками.

Розвести дріжджі в півстакана рідини, посипати мукою. Дати трохи постояти. Коли з’явиться пухка скоринка, замішуємо тісто. Додамо рідину, борошно, що залишилось, сіль та олію.

Тісто відправити у тепле місце та обов’язково накрити рушником. Тісту дати піднятись 2 рази. І можна використовувати.

Дуже просте в приготуванні та смачне тісто допоможе урізноманітнити ваш стіл у дні посту. Куштуйте та насолоджуйтесь смачними булочками у будь-який час.