І трохи про ліану...
Коли я народилася, мої батьки переїхали жити на 5-ий поверх в тільки що побудований шестиповерховий будинок, а дідусь з бабусею - на 3-ій поверх цього ж будинку. Навколо будинку все було голо й сумно, тоді тато з'їздив в Ботанічний сад і купив насіння якогось сорту африканської ліани, яка могла зростати при різко континентальному кліматі Узбекистану, і посадив вздовж нашого під'їзду з боку балконів.
Коли мені було 6 років, ліана у висоту доходила до середини 4-го поверху. Грати на заскленому балконі в будь-який час року було весело - ніхто на вулиці не бачив того, що відбувалося за ліаною. Листя були широкі, волохаті, росли щільно один до одного.
Я часто запрошувала в гості на балкон до бабусі з дідом сусідських дівчаток - у тих же на будинку ліани не було. І ми грали в кулінарів: у каструльку наливали воду, робили вигляд, що кип'ятили її, потім сипали сіль і перець - виходив типу суп. Грати хотілося довго, тому слідом за супом номер один йшла така ж процедура приготування супу номер два, а то й три, - які в обов'язковому порядку з'їдалися.
Після вживання великої кількості рідини хотілося в туалет, йти в туалет здавалося нудним, тому ми пісяли тут же, на балконі. А щоб бабуся не помічала сліди наших злодіянь, ми все це справа зверху присипали листочками ліани.
Коли ж все-таки бабуся виявляла сліди гріха, ми з подружками ховалися в хижу, щоб не отримати по жопі.
А коли дівчата йшли по домівках, по сраці я отримувала одна за сприяння у подібному неподобстві.
Через роки сусід-узбек з першого поверху вирішив влаштувати собі веранду, тому, не сказавши ні слова нікому з сусідів, вирубав ліану уздовж вікон своєї квартири.
Цю прибудову через деякий час якийсь комітет визнав незаконними і видав вказівку прибрати... А будинок без ліани відразу став звичайним, таким, як мільйони інших будинків, схожих один на одного... Ось.
Отже, для приготування салату, щоб суп (що складається не тільки з води і солі з перцем) було не так нудно, беремо:
Пів-цибулини,
Консервованої горбуші,
Пів-яблука,
2 варених яйця,
2 вареної картоплі,
Гранат,
Трохи сиру,
Майонез.
Викладаємо на тарілку шарами:
Дрібно нарізану цибулю:
Подрібнену горбушу:
Натерте на тертці яблуко, що злегка збризнули соком граната:
Натерті яйця:
Щоб салат не був сухим, зверху на яйця додаємо майонез, а потім - картоплю, майонез і сир з гранатом:
Смачного!