Рецепт рисової куті дуже простий. У своїй основі це варена рисова недроблена крупа. А в якості заправки можна використовувати за бажанням будь-які фрукти та ягоди.

 

Готують кутю зазвичай окремо майже як пшеничну кутю.

Спочатку слід приготувати в окремій каструлі рис. Але тут слід зазначити, що він не повинен бути схожий на рисову кашу (розсипчасту), відсоток готовності приблизно 95%. Також слід ретельно промити рис.

В окремомій посудині приготувати сухофрукти. Зазвичай я заливаю окропом на 3-5 хвилин.

Далі пропоную кілька варіантів рисової куті які готують в моїй родині вже понад півстоліття.

 

Рисова кутя з медом і родзинками

 

У приготовлену рисову крупу потрібно додати 2-3 ложки меду. Додати трохи теплої (приблизно 30 градусів) кип'яченої води. Ретельно перемішати. Додати зверху приготовлені заздалегідь родзинки. Перемішати кутю і дати трохи настоятися.

 

Друзі сайту: ви можете придбати якісні та надійні електроскутери для інвалідів та старих людей на сайті elscooter.com.ua за досить доступними цінами.

 

Рисова кутя із сиропом і чорносливом

 

Таку рисову кутю рекомендую тим, у кого алергія на мед.

Приготовлений рис заправляємо цукровим сиропом. Для сиропу нам знадобиться 2 столові ложки цукру і 15 грам кип'яченої теплої води.

Додаємо дрібно нарізаний (попередньо запарений) чорнослив.

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо і подамо до столу.

 

Кутя рисова із сухофруктами

 

Готують сухофрукти з яблук, абрикосів, чорнослива, родзинок. Сухофрукти потрібно подрібнити.

Їх заливають окропом і дають постояти приблизно 5-7 хвилин.

Далі готують сироп з меду, кип'яченої теплої води і маку.

Змішують рис з сиропом і зверху ставлять сухофрукти.

Подають до столу.

 

Приємних вам свят!!! Сподіваємося, що рецепт вам сподобався, тож радимо вам поділитися посиланням на цей матеріал зі своїми друзями та родичами, які також, безсумнівно, готуються до майбутніх свят і такий рецепт став би їм в нагоді.