Виходить дуже ніжним гуляш з яловичини з смачним соусом. Готуємо просто і смачно!
Все що потрібно нам для приготування гуляшу з яловичини це:• Два репчатых лука
• Пів кілограма яловичини (вирізки)
• Два бульйонні кубики (зі смаком яловичини)
• Одна столова ложка борошна
• Три столових ложки томатної пасти
• Два лаврових листки
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Одна столова ложка соняшникової олії
• Зелень петрушки або кропу
І так приступаємо:• Беремо і розчиняємо два бульйонних кубика на 400 мл гарячої води. Потім моєму яловичину нарізаємо кубиками. Заливаємо сковорідку олією і ставимо на вогонь
• Обсмажуємо на ній поперченное і посолене м'ясо. Чистимо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Додаємо до м'яса і теж обсмажуємо 10 хвилин. Посипаємо все це на сковорідці борошном і перемішуємо.
• Тепер беремо каструльку, заливаємо її бульйоном. Додаємо сумісний сковорідки, лавровий лист, томатну пасту і тушкуємо на вогні півтори години з накритою кришкою.
• Моєму зелень і измельчеваем її. Коли буде готовий гуляш, посипаємо його зеленню і подаємо до столу.
це був:
Смачний гуляш з яловичини це просто