Приготування супів достатньо легкий процес, тому ви можете з легкістю зварити гороховий суп рецепт якого надано вашій увазі. Думаю варто написати що рецепт дуже простий і зрозумілий, до того ж сильних витрат вам не складе.

Основні інгредієнти:
• Свинячі реберця пів кілограма;
• Домашня ковбаса дві штуки;
• Овочі - морква 2 шт., картопля-5 штук, помідори • 3 Штуки, цибуля 1 штука;
• Горох 200 г;
• Паприка 30 гр.

• Бажано горох залити на ніч холодною водою, щоб він у момент приготування добре розварився. Вранці цей горох процідити і промити.

• Заливаємо воду в каструлю, засипаємо горох і ставимо варитися. Чекаємо, коли вода закипить, а потім періодично в процесі варіння знімаємо пінку. Коли ви побачите, що горох майже розварився, закидайте в каструлю реберця і залишайте всі разом кипіти на невеликому вогні. Для отримання кольору супу зробіть засмажку. Дрібно порізавши цибулю, моркву обсмажте їх, слідом додайте попередньо порізану кільцями домашню ковбаску, помідори порізані кубиками і трохи паприки.

• Після того як горох повністю звариться, засипайте дрібно порізану картоплю і дайте йому трошки покипіти. Після цього можете висипати в каструлю вміст те, що у вас вийшло в сковороді, нехай трошки ще все покипить, додайте перець, сіль.
• Приготуйте додатково сухарики. Апетитний суп готовий.
це був: Смачний гороховий суп рецепт простий