Якщо ви хочете здивувати своїх рідних, тоді вам потрібно приготувати суп пюре з печериць. Це дуже поживне блюдо, яке відрізняється вишуканим смаком і легко засвоюється в організмі людини, а також апетитно виглядає.

Все що потрібно для приготування цієї поживної страви це:
• 300 грам шампіньйонів
• один ріпчаста цибуля
• один зубок часнику
• трошки сонячного масла
• 150 грам вершків
• одна чайна ложка тертого мускатних горіхів
• перець, сіль і спеції

І так готуємо:
• Ставимо каструльку ємністю 400мл води на вогонь! Потім миємо й нарізаємо печериці. Чистимо нарізаємо цибулю, після чого ставимо його на сковорідку, в якій налито дві столові ложки сонячного масла. Тепер раздавливаем або дрібно ріжемо часник.

• Коли вода закипіла - кидаємо в каструльку порізані печериці і варимо їх
8-10 хвилин, а потім додаємо цибулю і варимо есчо чотири хвилинки. Потім вимикаємо.

• Тепер подрібнюємо вміст каструлі бленд єкос кілька разів, що б воно було розміром з крупинку. Злегка підігріваємо вершки і додаємо до них роздавлений зубчик часнику і вливаємо цю суміш також в каструльку.

• Після цього ми все ретельно перемішуємо і додаємо за необхідності солі, перцю і спецій, а також тертий мускатний горіх, який надає грибів вишуканий смак.
це був: Суп пюре з печериць готуємо смачно