Традиційне пісне меню, рецепти з фото можуть бути приготовлені не тільки в дні посту, а в будь-який, самий звичайний день. З покроковими фото, процес приготування стає більш зрозумілим і приємним.
Пюре з квасоліІнгредієнти для приготування:• Одна цибулина;
• Склянка квасолі;
• Одна морква;
• Одна столова ложка томатної пасти;
• Соняшникова олія;
• Один зубчик часнику;
Отже, приступаємо:• Замочуємо на ніч квасолю в каструлі, а вранці її відварюємо протягом півгодини. Чистимо цибулю і моркву. Моркву натираємо крупно, цибулю дрібно рубаємо.
• Перекладаємо квасоля з каструлі в миску. Обсмажуємо на сковорідці моркву і ріпчасту цибулю. Увіллємо до них півсклянки бульйону, в якому варилася квасоля, додамо томатну пасту, солимо за смаком і тушкуємо 10 хвилин.
• Додамо квасолю, перемішати, наллємо ще трохи бульйону, все подрібнити блендером в однорідне пюре і подамо його до столу.
Рисова каша з родзинкамиІнгредієнти для приготування:• 150 г рисової крупи;
• 50 грам родзинок без кісточок;
• Пів чайної ложки солі;
• Дві чайних ложки цукру;
• 250 мілілітрів води;
• Дві столові ложки соняшникової олії;
І так приступаємо:• Промиваємо рис. Заливаємо гарячою водою на 15 хвилин родзинки. Потім зливаємо з неї воду. Кладемо рис з родзинками в каструлю, заливаємо водою і ставимо на сильний вогонь.
• Доводимо до кипіння. Всипаємо цукор, сіль, зменшуємо вогонь, закриваємо каструлю кришкою і варимо ще 10 хвилин. Потім вимикаємо вогонь, чекаємо ще 10 хвилин і можна подавати до столу кашу з олією.
це був:
Смачне і апетитне пісне меню рецепти з фото