Якщо Ви не знаєте, як приготувати борщ то цей ароматний і дуже швидкий рецепт буде Вам корисний.

Все що потрібно нам для приготування борщу це:
• Три столові ложки соняшникової олії
• Один ріпчаста цибуля
• Один солодкий перець
• Одна морква
• П'ять кубиків на бульйон
• Три картоплі
• Дві столові ложки томатної пасти
• Одна не велика капуста (білокачанна)
• Чотири зубчики часнику
• Буряк
• Сметана
• Зелень кропу або петрушки

І так приступаємо:
• Набираємо чайник з водою, ставимо кип'ятитися, а потім заливаємо в каструльці кубики бульйону 2-ома літрами води. Тепер беремо тефлонову каструльку, заливаємо трошки олії і ставимо на вогонь.

• Чистимо ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо в каструльці до золотистого відтінку. Потім чистимо та миємо моркву. Натираємо її на крупній тертці. Кидаємо на п'ять хвилин обсмажуватися до цибулі. Миємо та ріжемо солодкий перець і кидаємо також в каструльку на три хвилини і ретельно все перемішуємо.

• Тепер чистимо та миємо картоплю. Нарізаємо його дрібними кубиками. Потім виливаємо гарячий бульйон в каструльку з заправкою. Додаємо до них картоплю. Миємо й нарізаємо дрібно капусту. Кидаємо також в бульйон і кип'ятимо сім хвилин.

• Після додаємо томатну пасту. Чистимо, миємо й розрізаємо кубиками невелику буряк, додаємо в бульйон. Миємо та ріжемо дрібно зелень, видавлюємо часник і за кілька хвилин до готовності посипаємо ними борщ. Розливаємо в тарілки, заправляємо сметаною і подаємо теплий борщ столу.
це був: Як приготувати борщ смачний і ситний