Дуже ароматний і смачний український борщ який популярний у багатьох країнах своїм незамінним смаком і який не так складно приготувати за півтори години. Готуємо самі смачний борщ!

Все що потрібно нам для приготування українського борщу це:
• Дві середніх буряків
• 300 грам м'яса яловичини
• 150 грам білокачанної капусти
• Чотири середніх картоплі
• Зелень петрушки або кропу
• Одна морква
• Один ріпчаста цибуля
• Один солодкий перець
• Дві столові ложки томатної пасти
• Три зубчики часнику
• Чотири столові ложки соняшникової олії
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Одна столова ложка цукру та оцту

І так приступаємо:
• Моєму м'ясо і овочі. М'ясо ріжемо кубиками. Моркву, перець і буряк нарізаємо скибочками. Ріпчасту цибулю чистимо і дрібно рубаємо. Білокачанну капусту шаткуємо. Картоплю чистимо, миємо ріжемо середніми шматочками.

• Тепер в тефлонову каструльку наливаємо трішки олії і кидаємо туди цибулю з дрібно нарізаною зеленню і смажимо з відкритою кришкою п'ять хвилин

• Після додаємо в каструлю перець, моркву і буряк. Ретельно все перемішуємо і смажимо ще п'ять хвилин. Тепер додаємо на 10 хвилин м'ясо. Після додаємо оцет, цукор, воду, томатну пасту, накриваємо кришкою і тушкуємо 8 хвилин.

• Додаємо картоплю і капусту, заважаємо. Потім доливаємо води. Солимо, перчимо і тушкуємо ще сорок хвилин. В цей час тиснемо часник і рубаємо зелень. Посипаємо зверху, знову перемішуємо, варимо ще п'ять хвилин і можна подавати український борщ до столу. Смачний борщ готовий!
це був: Смачний український борщ готуємо самі