Дуже смачний дуже корисний для організму людини для домашніх суп з баранини готується швидко і легко корисний взимку і влітку, несе ситість і достаток післясмаку з першої ложки. Супи завжди були корисні і поживні, баранина завжди позитивно впливала в супах на організм людини. Корисно в супах використовувати тільки молодого баранчика, або не старше трьох років. Білок позитивно і благотворно впливає на людський організм, він необхідний кожному. Розглянемо рецепт кавказького супу з бараниною, дуже смачний і дуже калорійний. Давайте приготуємо смачний суп самі!

Нам потрібно:
• Баранина 200г;
• Картопля 150г;
• ріпчаста цибуля-25г;
• масло, топлене 15г;
• помідори 130г;
• квасоля 35г;
• Болгарський перець 1шт;
• Бамії 15грамм;
• Баклажани 200 грамів;
• Спеції суміш кавказця 5грамм;
• Сіль морська і перці;

• Баранячу грудинку наріжемо квадратами або акуратними шматочками, кладемо в глибоку каструлю, заллємо водою. Закриємо кришкою і будемо варити до напівготовності нашого супу, не на сильному вогні, періодично знімаючи піну. Зварену баранину виймемо після напівготовності, і посмажимо на маслі в сковороді, а бульйон, що залишився, процідимо. Підсмажені шматки баранини заллємо процідженим бульйоном. Додамо в бульйон нарізану і підсмажену ріпчасту цибулю. Додамо очищену картоплю і баклажани, очищені і порізані стручки квасолі і бамію. Додамо болгарський перець, і будемо варити наш суп ще хвилин двадцять, до повної готовності. За п'ятнадцять хвилин до готовності, додати порізані помідори і спеції. Смачний суп готовий!
це був: Смачний суп з баранини готуємо самі