Манна крупа, або манна каша - це зовсім не крепу, як думають багато хто, а борошно пшениці грубого помелу твердих сортів. Манна каша рецепт, якій представлений нижче, для дітей, хоча буде корисний і дорослим. Але спочатку хочу представити вам трохи корисної інформації. Дуже смачна каша через кілька хвилин буде на вашому столі, рецепт дуже простий!

• У старі, добрі часи манна каша була дуже рідкісної і при цьому, дорогий. Але життя, як відомо, не стоїть на місці, тепер манну крупу без проблем можна придбати практично в кожному магазині або на ринку.

• Напевно кожен з нас пам'ятає манну кашу ще з дитячих років, коли батьки мало не примушували їсти її силою. Тепер, подорослішавши, розуміємо, наскільки вона корисна для дітей і дорослих.

• В манній крупі міститься багато вітамінів, калій, білок, крохмаль і присутнє залізо, так необхідне організму людини. Ця каша потрібно в післяопераційний період, коли необхідна дієта, а також її використання корисно при шлунково-кишкових захворюваннях.

• Манну крупу використовують для пасерування м'яса, риби, овочів. Готують з неї пудинги, запіканки, печиво і деякі господині з цієї крупи роблять навіть тістечка. При приготуванні деяких супів і соусів так само використовується манна крупа. Спектр застосування манної крупи в кулінарії в принципі, може бути обмежений лише фантазією. Розглянемо один рецепт приготування манної каші для дітей п'яти-шести місяців.

Для приготування каші треба:
• Крупа манна - дві чайні ложки.
• Молоко - пів склянки.
• Вода - півсклянки.
• Цукор - одна чайна ложка.

• Насамперед манну крупу необхідно просіяти, в невелику каструлю і залити посолити воду, поставити на вогонь, після того, як вода закипить, всипати манну крупу і хвилин десять-дванадцять варити, безперервно заважаючи. Після чого влити сире молоко і не забути додати цукор, як тільки каша закипить, відразу зняти з плити.

• При цьому завжди пам'ятайте, що для грудних дітей, каша повинна бути рідкою, щоб не було проблем з шлуночком. Для кожного годування дитини необхідно варити кашу по новому, вона завжди повинна бути свіжо приготовленою, це дуже важливо для його здоров'я.
це був: Манна каша рецепт простий і смачний