Слово «антиоксиданти» знають, мабуть, усі, але не багато хто здогадуються про його істинному значенні. Це речовини, які перешкоджають процесу окислення і уповільнюють його. Якщо антиоксидантів в організмі недостатньо, то він починає швидко старіти, органи і системи організму швидше зношуються і погано працюють.

Саме з-за цього людина хворіє, а були і набуті захворювання стають хронічними. Це може стати передумовою для розвитку онкологічних захворювань, інфаркту. Але захворіти можуть не тільки люди похилого віку, але й молодь теж.

Антиоксиданти підтримують нормальний баланс в організмі, дозволяючи досягти рівноваги. Саме завдяки антиоксидантам наше тіло довгий час залишається молодим і квітучим.

Щоб антиоксиданти завжди були присутні в організмі, треба споживати продукти з їх високим вмістом. Якщо вам подобаються ягідний лимонад і фруктові соки, наприклад: гранатові, виноградні, цитрусові, то свою порцію корисних антиоксидантів ви точно отримаєте. На диво багато цієї речовини міститься в зеленому, червоному, чорному, а також інших видах чаю. Справжнє живе пиво, яке зберігається буквально пару днів, теж багато антиоксидантами.

Види антиоксидантів

Ці речовини поділяються на синтетичні і природні. Найбільш придатними для людини є природні антиоксиданти, які містяться в продуктах харчування: травах, горіхах, ягодах, овочах, фруктах.

Синтетичні міститися в БАДах, лікарських препаратів та харчових добавках категорії Е. Вони не приносять людському організму ніякої користі, і можуть виявитися навіть шкідливими.