Вирощування овочів, фруктів і ягід своїми руками знову здобуває все більшу популярність. Якщо ви теж захоплені процесом, але хочете не просто виростити, а зберегти плоди літньої праці на довгий час, рекомендуємо скористатися нехитрої технікою домашнього консервування. Зроблені з її допомогою заготівлі взимку урізноманітнюють сімейний раціон і прикрасять святковий стіл. Детальніше...

Материнство це чудова пора, особливо перші роки життя дитини. Але кожна матір в роки декрету шукає де заробити. Смачна Історія розповість про способи та варіанти підробітку в інтернеті.

Якщо ви в минулому вчителька чи викладач вам пощастило. Є декілька гарних сайтів:

Детальніше...

Заробляти гроші, не виходячи з дому – про це замислювалася практично кожна жінка! Адже це так чудово, мати можливість приділяти потрібну кількість часу сім'ї і дому, і при цьому бути матеріально незалежною!

Залишається тільки знайти спосіб, як поєднати бажання бути хорошою мамою і дружиною з прагненням працювати. Один з найбільш доступних і затребуваних варіантів домашнього бізнесу — це випічка домашніх тортів.

Детальніше...

Сьогодні важко уявити, як обходились господині на кухні років 100 назад. Кухня без мікрохвильової, мультиварки, комбайну, міксеру просто неможлива для сучасної жінки. Смачна Історія підготувала невеликий екскурс у історію, щоб ви дізнались, як з’явились кухонні помічники.

Детальніше...

Кава – другий після нафти продукт у світі за рівнем продажів. Основними країнами-виробниками цього ароматного напою є Південна і Центральна Америка, Східна Африка, Кариби і Азія. Стан економіки цих країн багато в чому залежить саме від експорту кави. Детальніше...

Ця стаття згодиться здебільшого молодим господиням. Ви часто дивувались, чому так швидко закінчилися гроші? З нашими заробітними платами таке стається досить часто. Тож, Любі Господині, записуємо. Сьогодні в програмі: бюджет, покупка продуктів, економні заготовки.

Детальніше...

Традиційно суші вважаються японською стравою, проте мало хто знає, що насправді батьківщиною цієї страви з повним правом можна назвати Китай. Ще в 4 столітті до н.е. мешканці узбережжя південно-східної Азії використовували специфічний спосіб для того, щоб зберігати рибу на тривалий термін. Риба очищалася від шкіри і пересипалась рисом, таким чином вдавалося зберігати її істотно довше. Однак перед тим, як їсти рибу, рис викидали. Саме цей спосіб консервації і згодом ліг в основу створення суші.

Детальніше...

Піца - одне з популярних та улюблених страв людства. Швидко, смачно, місцями корисно.. але вона не завжди виглядала та смакувала саме так. В неї довга історія та знатне походження.

Придумали піцу італійці, але це ми так вважаємо. Греки у давнину їли тонкі коржики з травами та оливками, що дуже схожі на популярну зараз фокаччу.  Щось на кшталт траплялось у римлян та єгиптян.

Детальніше...

14 лютого в усьому світі святкують красиве свято - день всіх закоханих. Напередодні дня Святого Валентина думки закоханих пар зайняті дилемою, що подарувати і що приготувати коханій людині. У більшості випадків вашим другим половинкам доводиться задовольнятися подарунками та щирою увагою, а часу, що б придумати домашнє кулінарне святкове меню вже не вистачає. Ми допоможемо вам розібратися і дати поради, як швидко і якісно приготувати романтичні страви.

Детальніше...

 

Як ви вже зрозуміли з назви, Смачна Історія побувала на чудовій виставці ресторанного та готельного бізнесу, що проходила в Експо Плазі в місті Київ.

Безліч учасників, семінари, майстер класи, різноманітні товари, кухонне обладнання та дегустації – це просто казка для кухарів та рестораторів. І ще й на додачу один перспективний шеф-кухар згодився вести наш відео канал, але все по порядку.

Детальніше...