Без торта не обходиться жодне свято. Якщо ви ще не зовсім вправною господинею, тоді вибирайте рецепти тортів з фото, що допоможе вам правильно приготувати не тільки торт, але і крем до нього, а також прикрасити його невибагливими візерунками. Торт - це завжди довгоочікуване блюдо, яке є окрасою святкового столу.

Торт бісквітний
Інгредієнти:
• Яйця - шість штук.
• Цукрова пудра - шість столових ложок.
• Борошно - шість столових ложок.
Для крему:
• Молоко - п'ятсот грамів.
• Ванільний цукор - дві пачки.
• Борошно - двадцять грам.
• Цукор - сто двадцять грамів.
• Масло вершкове - сто п'ятдесят грамів.
Приготування:
• За допомогою міксера збийте в міцну піну яєчні білки, обережно перемішуючи їх, додайте цукрову пудру і яєчні жовтки збийте до щільної консистенції яєць, після чого по столовій ложці додайте борошно і обережно перемішуйте тільки в одну сторону, що б бісквітна маса не села. Круглу форму для торта застеліть пергаментним папером і вилийте на неї приготоване тісто, рівномірно розподіливши його. Випікайте в нагрітій духовці протягом двадцяти п'яти хвилин.
• Цим часом приготуємо ванільний крем. Для цього в невелику каструльку влийте молоко, цукор, ванільний цукор і борошно, збийте до зникнення грудочок борошна і варіть на маленькому вогні до одержання густої маси, постійно помішуючи. Після цього зніміть крем з вогню і охолодіть його. Збийте за допомогою міксера масло і додайте потроху вареного крему.
• Готовий бісквіт остудіть, розріжте його міцною ниткою, або гострим ножем на три шари, і перемажьте ванільним кремом. Боки торта також змастіть кремом і обсипте бісквітними крихтами, що залишилися після обрізки коржів. Зверху торт залити шоколадом і прикрасити його.

Шоколадний Торт
Інгредієнти:
• Цукор - сто сорок грамів.
• Масло вершкове - сімдесят грамів.
• Яйця - шість штук.
• Шоколад - сто сорок грамів.
• Борошно - дев'яносто грамів.
• Розпушувач для тіста - одна чайна ложка.
Для крему:
• Цукор - сто двадцять грамів.
• Міцний чорний кави - дві столові ложки.
• Тертий шоколад - сто двадцять грамів.
• Яйця - три жовтка.
• Масло вершкове - сто двадцять грамів.
• Коньяк - одна столова ложка.
Приготування:
• Збийте за допомогою міксера яйця з цукром, додати топлене масло і шоколад, ще раз збийте і, додавши борошно з розпушувачем, збийте масу на низьких обертах. Форму для торта застеліть пергаментним папером і вилийте шоколадну масу. Випікайте до готовності в добре нагрітій духовці. Після охолодження коржі розрізати на дві частини і змастіть їх шоколадним кремом.
• Приготуйте Крем наступним способом. Зваріть до густоти цукор, змішаний з чорним розчинною кавою, додайте до цієї маси тертий шоколад і жовтки, зніміть з вогню і охолодіть, після чого збийте за допомогою міксера вершкове масло, вводячи в нього невеликими порціями шоколадну суміш, і в кінці додайте коньяк.
• Готовий торт обсипте бісквітними крихтами і залийте шоколадом. це був рецепт: Рецепти тортів з фото для святкового столу з фото