Традиційно смачний і ніжний торт медовий зі сметанним кремом сподобається всім. Рецепт досить старий, він перевірений часом і багатьма поколіннями домогосподарок.

Необхідні інгредієнти:
• Яйця 3 штуки;
• Мед 4 столових ложки;
• Сода 1 чайна ложка;
• Цукор 2 столова ложка;
• Маргарин-200 грам;
Процес приготування тіста:
• Готуємо тісто на водяній бані.
• На ємність з гарячою водою потрібно поставити миску і покласти туди маргарин. Коли він розтопиться, всипати сахари мед, не забувайте постійно помішувати, довести до однорідної маси. В столовій ложці погасити соду оцтом. Готову масу зняти з лазні і остудити.
• Яйця збити віночком в тарілці і додати в суміш. Просіяне борошно додати невеликими порціями. Тісто має бути пружне, але зараз м'яке. Розділити його на кілька частин і розкачати.
• Деко застелити пергаментним папером, промаслить і посипати борошном.
• Коржі випікати при температурі 180оС градусів і при кожному випіканні слід змащувати деко. Коржі остудити, обрізати краю.
• Змастити торт кремом з усіх боків, прикрасити крихтою, горіхами або цукатами і поставити в холодильник на кілька годин просочуватися.
Для крему:
• 450 грам сметани;
• 200 г цукрової пудри або склянка цукру;
• Ванільний цукор;
• Загусник до сметани;
• Горіхи, цукати (за бажанням);
Процес приготування крему:
• Марлю, скласти її в декілька шарів і застелити нею друшляк і покласти туди сметану, нехай стече зайва рідина.
• Блендером змішайте сметану, цукрову пудру і цукор і ванільний цукор, (можна покласти згущувач). Збити крем, додати горіхи і/або цукати
Приємного апетиту! це був рецепт: Торт медовий зі сметанним кремом дуже смачний рецепт з фото