Що кожен з нас згадує, коли мова заходить про дитинство? Правильно, це вафельні трубочки з кремом або без нього саме вони були практично у житті кожної дитини, ними просто неможливо було наїстися досхочу, вони ніколи не набридали. Це простий рецепт готуємо вдома!

Сьогодні вафельні трубочки виробляє практично кожна кондитерська фабрика, вони ще більш ніжні з різноманітними начинками на будь-який смак. Але трубочки домашнього приготування сьогодні не менш актуальні та популярні.

Трубочки випікаються в спеціальної двосторонньої вафельниці, що нагадує дві плоскі сковороди, прикріплені один до одного з рифленим покриттям, завдяки яким вафлі виходять з красивим малюнком.

Тісто замішується не густе і не круте, приблизно консистенції густої сметани, а потім за допомогою звичайної столової ложки виливається на одну сторону вафельниці і щільно притискається іншою стороною. Випікаються протягом 1-2 хвилин, потім згортаються у формі трубочки, які наповнюються всілякими кремами або вареним згущеним молоком.
Найчастіше крем або згущене молоко ще посипається зверху горіхами, родзинками або колотим/тертим шоколадом.
це був рецепт: Вафельні трубочки готуємо вдома дуже смачно з фото