Малюк нетерпляче чекає свого дня народження. Адже це свято, подарунки, увагу, гості..... і, звичайно, торт. Тому дитячі торти на день народження повинні неодмінно здивувати іменинника, бути красивими, смачними і корисними. Рецепт ось такого торта ми вам і пропонуємо, іменинник і його друзі, які прийшли на свято,будуть у захваті від створеного вами кулінарного шедевра.

Торт «Фруктовий рай»
Інгредієнти:
• Яйця курячі - 4шт;
• Цукор - 1ст;
• Крохмаль - 1ч.л.;
• Борошно - 1ст;
• Тропічні фрукти - за смаком;
Для крему:
• Сметана - 1/2кг;
• Цукор - 1ст;
• Желатин - 20г;
Готуємо:
• До пишноти збиваємо яйця з цукром, вводимв масу борошно, змішане з крохмалем, виливаємо в змащену маслом квадратну або прямокутну форму для випічки, випікаємо бісквіт близько 20-25минут при температурі 180оС. Остудимо бісквіт і поріжемо на шматочки розміром 5х6см.
• Желатин заливаємо холодною водою, після набрякання, нагріваємо при помішуванні до повного розчинення. Сметану збиваємо з цукром, вливаємо розчин желатину, охолоджуємо.
• Фрукти ріжемо на часточки, одним шаром викладаємо на блюдо, шматочки бісквіта макаємо в крем, укладаємо їх поверх фруктів, поливаємо кремом. Потім знову викладаємо фрукти, і на них шматочки бісквіта, так збираємо торт у вигляді башти. Прикрасити її можна тими ж фруктами, або прикрасами з мастики.
Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо смачні дитячі торти на день народження рецепт з фото