Спокусливий аромат мигдалю, смак ніжного справжнього молочного шоколаду, легке ледь помітну присутність рома - все це торт празький і його рецепт вже відомий дуже давно. Цей торт, як справжнє французьке вино з неймовірним букетом ароматів і дивовижно барвистим післясмаком. Печемо самі смачний і апетитний торт рецепт простий!

Інгредієнти:

Тісто:
• Яйця - 6шт
• Маргарин/масло - 120г
• Цукрова пудра - 130г
• Шоколад - 50г
• Мигдаль - 100г
• Ванільний цукор (пачка) - 1шт
• Панірувальні сухарі - 50г

Начинка:
• Вершкове масло - 150г
• Цукрова пудра - 100г
• Яйце - 1шт
• Ром - 1 ст. ложка

Глазур:
• Цукор - 120г
• Шоколад - 30г
• Маргарин - 10г

Приготування:
• Жовтки розтираються з маргарином/маслом і пудрою протягом приблизно 20 хвилин.
• Додаються: мелений мигдаль, розм'якшений шоколад, ванільний цукор - все перемішується.
• Білки збиваються з панірувальними сухарями і змішуються з жовтковою масою.
• Тісто викласти на змащене маслом і посипаний борошном деко або форму і випікають до готовності.
• Готовий бісквіт охолоджується і розрізається на 2 коржа.
• Коржі перемазуються начинкою (розтерте дочиста масло з цукровою пудрою, яйцем і ромом).
• Глазур: цукор розчиняється у невеликій кількості води, доводиться до кипіння. Додається шоколад і маргарин - кип'ятити кілька хвилин.
• Поверхня бісквіта заливається шоколадною глазур'ю.
• Торт прикрашають збитими вершками.
це був рецепт: Торт празький готуємо рецепт дуже простий з фото