Якщо вам необхідно швидко приготувати смачну і легку випічку до чаю, пропонуємо розглянути сметанний пиріг і особисто переконатися в його неймовірно ніжний смак.

Сметанний пиріг
Інгредієнти:
• Масло вершкове - 200г;
• Цукор - 1 склянка;
• Сметана - 200г;
• Шоколад (плитка) - 1/2шт;
• Яйця - 3шт;
• Борошно - 3 склянки;
• Цукор ванільний (пачка) - 1шт;
• Розпушувач - 1 ст. ложка;
• Чорниця - 1/2 склянки;
• Цукрова Пудра - 1/2 склянки;
• Волоські горіхи (ядра) - 1/2 склянки;
Приготування:
• Яйця забиваються в миску, додається звичайний і ванільний цукор, міксером маса збивається до пишного стану.
• Потім додається сметана, все добре перемішується.
• Борошно змішується з розпушувачем і потім всі разом просіюється через сито.
• Вершкове масло розтоплюється, половина (100г) вливається в тісто.
• Поступово в кілька етапів додається борошно, змішану з розпушувачем.
• Подрібнений шоколад, чорниця (або будь-яка інша ягода) додається в тісто, акуратно перемішується.
• Тісто викласти у форму, змащену маслом, ставлять у розігріту духову шафу.
• Випікається при температурі 180оС до готовності (готовність перевіряється дерев'яною шпажкою, зубочисткою або звичайним сірником).
• Готовий пиріг поливається вершковим маслом.
• Подрібнені волоські горіхи перемішуються з цукровою пудрою і сиплються зверху на пиріг.
• Остиглий пиріг нарізають і подається. Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо смачний сметанний пиріг рецепт з фото