Багато дітлахи, як втім і дорослі дуже люблять ласувати сирниками, особливо вранці, коли вони готуються з любов'ю дорогим для вас людиною. До речі, це відмінний варіант сніданку для вашої родини, адже вони виходять поживними, смачними і дуже ніжними, звідси і їх назва.

Тому, приступаємо до приготування дуже смачного і корисного сніданку. Домашній сир надає їм дуже специфічну консистенцію, ніжну і тане в роті.

Інгредієнти для рецепта:

• Сир - 250 гр.;
• Яйце - 2 шт.;
• Ванілін - 1 щіпка;
• Сметана - 5 ст. л.;
• Цукор - 4 ст. л.;
• Борошно - 6 ст. л.;
• Сода - ½ чайної ложки.

Спосіб приготування

Отже, почнемо приготування з тіста. Для цього беремо сир, розтираємо його з цукром, додаємо борошно і соду, гашену оцтом, кладемо цукор і сметану, а також ванілін і розбиваємо туди яйця. Коли будете замішувати тісто, то стежте за тим, щоб воно було по консистенції як на млинці, але густіше.

Потім візьміть ложку і вмочуючи її в холодній воді викладаємо порційні сирники на сковорідку і обсмажуємо з обох сторін. Коли всі сирники будуть пожарены, то викладіть їх на тарілку і присипте все цукровою пудрою.

Все, тепер ніжні готові сирники. Приємного Вам апетиту!