Цей рецепт для приготування піци просто знахідка для тих, хто любить це чудове блюдо, але не любить довго возитися з приготуванням тіста. Відмінна ідея використовуватися замість тіста картоплю. Виходить все також смачно і ароматно. Якщо ваші друзі вирішили завітати до вас на вогник ввечері, а часу після робочого дня у вас нема для того, що б приготувати звичайну піцу з тестом, то такий варіант вас неодмінно вручить.

Якщо ви любите якісь особливі інгредієнти в піці, то сміливо можете їх сюди класти. Отже, приступаємо.

Інгредієнти для рецепта:
  • Картопля - 0,4 кг;
  • Помідор - 0,3 кг;
  • Ковбаса варена - 0,2 кг;
  • Твердий сир - 0,3 кг;
  • Перець болгарський - 1 шт.;
  • Яйце - 4 шт.;
  • Молоко - 150 мл;
  • Приправа для піци - за смаком.
Спосіб приготування:

Отже, приступаємо до приготування і очищаємо картоплю. Тепер промиваємо його і нарізаємо тоненькими кружальцями.

Беремо деко, вистилаємо його пергаментним папером і промазуємо маслом. Викладаємо в один шар картопля, присипаємо його приправою, можна трохи сіллю і ставимо в прогріту до ста вісімдесяти градусів духовку на двадцять хвилин.

У цей час можна підготувати необхідну начинку. Варену ковбасу нарізаємо дрібними кубиками або соломкою. Болгарський перець промиваємо, видаляємо з нього насіння і перетинки, потім нарізаємо також або тонкою соломкою або кубиками, як вам більше подобається.

Тепер беремо помідори, миємо їх і обсушуємо. Помідори ріжемо кружальцями, не дуже товстими, приблизно в три-чотири міліметри завтовшки. Твердий сир натираємо на тертці, розмір терки можна брати будь. Далі готуємо заливку. Беремо миску, наливаємо туди молоко, розбиваємо яйця, і все там змішуємо.

Тепер дістаємо картоплю і викладаємо на нього ковбасу рівним шаром, потім перець, потім помідори, потім наливаємо туди заливку, так що б вона розподілилася рівномірно, і ставимо все назад в духовку на тридцять хвилин при тій же температурі. Краще ставте вище, що б все рівномірно приготувалося.

Потім виймаємо деко і посипаємо сиром і знову ставимо в духовку на п'ять хвилин, поки сир не розплавиться. Зверху можна посипати приправою.

І все, смачна піца без тесту готова. Приємного Вам апетиту!