Це просте кулінарне блюдо можна назвати відкритими пиріжками, які по своєму смаку дуже нагадують піцу, але вони маленькі за розміром як пиріжок. Це просто знахідка для тих, хто бере з собою їжу на роботу.

Коли вам необхідно перекусити, а часу на те, щоб йти в їдальню, у вас немає, то такі смачні пиріжки вас обов'язково виручать в такій ситуації. Адже вони залишаються так само смачними, якщо охолонуть, і у вас не буде можливості їх підігріти. Отже, приступимо до приготування цих диво пиріжків.

Інгредієнти для рецепта:

• Тісто дріжджове - 300 гр.;
• Помідор - 1 шт.;
• Сосиски - за смаком;
• Сир - на смак;
• Яйце - 1 шт.;
• Приправа для піци - за смаком.

Спосіб приготування:

Отже, для початку беремо тісто. Дріжджове тісто ви можете самі приготувати, а може купити вже готове. Далі тісто розгортаємо в пласт.

Помідор промиваємо, обсушуємо і нарізаємо кубиками. Також беремо кілька сосисок, ріжемо їх на маленькі квадратики. Далі кладемо кубики помідора і сосиски на тісто, рівномірно розподіляємо їх по поверхні тіста.

Твердий сир тремо на тертку, і посипаємо їм тісто. Далі розбиваємо в миску яйце, трохи його збиваємо і додаємо сіль. Потім заливаємо нашу піцу цим яйцем.

Далі скачуємо тісто у вигляді рулета, головне на нього не натискати, а просто скачувати і з'єднувати при цьому краї. Тепер цей рулет потрібно порізати на кружечки в два три сантиметра завтовшки.

Беремо деко, вистилаємо його пергаментом і ставимо на нього ці гуртки, ставимо начинкою до верху. Зверху присипаємо їх ще тертим сиром, і можна відправляти в розігріту духовку, приблизно, до двохсот градусів. Випікаємо такі пиріжки, приблизно, близько двадцяти хвилин.

Отже, дивовижні пиріжки-піци готові. Приємного Вам апетиту!