Печиво - це одне з найулюбленіших ласощів як дітей, так і дорослих. Видів печива дуже багато і всі вони без сумніву дуже смачні, але ось домашнє печиво завжди відрізняється особливим смаком і теплом, можливо тому, що головним інгредієнтом в домашньому печиво є ваша любов і турбота про тих, для кого ви це ласощі готуєте.

Цей варіант приготування печива не дуже складний, але виходить неймовірно смачно. Так само як і домашнє «баунті», це печиво сподобається будь-якій дитині.

Інгредієнти для рецепта:

• Борошно - 300 гр.;
• Волоські горіхи - 150 гр.
• Цукрова пудра - 200 гр.;
• Вершкове масло - 100 гр.;
• Яйце - 1 шт.;
• Лимон - 1 шт.;
• Кориця - 1 щіпка;
• Розпушувач для тіста - 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:

Спочатку треба підготувати волоські горіхи. Їх треба попередньо подрібнити в кавомолці.

Після цього візьміть яку-небудь ємність і висипте туди горіхи. Потім додайте цукрову пудру, корицю. Видавіть також сік з половинки лимона і також влийте його до горіхів. Цедру ж цілого лимона необхідно покласти в масу.

Після цього розтопіть вершкове масло і влийте його до решти інгредієнтів, введіть яйце і в самому кінці борошно з розпушувачем тіста.

Після цього з усіх цих інгредієнтів необхідно замісити тісто. Воно повинно вийти досить еластичним.

Тепер треба розкачати тісто в пласт, товщина якого повинна бути приблизно пів сантиметра.

Тепер можна вирізати печиво, можна кругле, можна якимись фігурками, якщо у вас є спеціальний трафарет.

Коли печиво буде нарізано, то його можна відправити в духовку хвилин на п'ятнадцять, і при температурі 180 градусів.

Все, домашнє печиво готове. Приємного апетиту!