Чи бували у Вас ситуації, коли до Вас несподівано подзвонили друзі і сказали, що будуть у Вас хвилин через двадцять. Напевно, у кожної господині бували такі моменти. Ось рецепт швидкого пирога, який як не можна краще підійде саме для такої ситуації. Цей пиріг підійде як для подачі до чаю, так і для закуски більш міцних напоїв, наприклад, грогу.

Інгредієнти для рецепта:

• Білий хліб - за смаком;
• Копчена ковбаса - 200 гр.;
• Помідори - 2 шт.;
• Маслини - кілька штук;
• Болгарський перець - 1 шт.;
• Твердий сир - 150 гр.;
• Майонез - 400 гр.

Спосіб приготування:

Готує все необхідне для страви. Потім беремо велику тарілку і дрібно кришимо хліб, після чого беремо ковбасу і нарізаємо маленькими шматочками, туди ж відправляємо майонез і все ретельно перемішуємо.

Беремо форму для запікання і викладаємо туди отриману суміш. Потім беремо і укладаємо зверху в принципі все, що знайдете у своєму холодильнику. Це можуть бути гриби, перець, маслини, порізані часточками помідори. Що і в якій кількості класти вже залежить від ваших переваг і смаку, якщо любите гостреньке покладіть туди аджику або гострий перчик, тут вже як спрацює ваша фантазія.

Після всього цього посипте суміш тертим сиром і відправляємо в духовку. По часу приблизно хвилин на десять при температурі 180 градусів, поки сир не розплавиться.

Тепер виймаємо і все, домашній швидкий пиріг готовий! Приємного Вам і Вашим гостям апетиту!