Калорійність: 440 ккал Час приготування: 25 хвилин Складність приготування: 6 балів з 10 Інгредієнти для млинців на дріжджах:

На 4 персони:

• яйця - 5 шт.
• цукор - 1 ст. л.
• вершки - 1 ст. л.
• мука пшенична - 1 стакан
• мед - 4 ст. л.
• сіль
• дріжджі - 2 ст. л.

Рецепт млинчиків на дріжджах:

Борошно розвести в 2 склянках теплої води, додати дріжджі. Дати тісту піднятися, додати сіль. За консистенцією тісто має бути схожим на густу сметану. Накрити тісто серветкою, поставити в тепле місце на 20 хвилин. Коли тісто підійде, випікати з нього млинці на розпеченому маслі на сковорідці діаметром приблизно 20 див.

Для зручності ложку або ополоник можна попередньо занурювати в холодну або ледь теплу воду, тоді тісто буде краще відділятися.

Готові млинці складати в глибоку тарілку, накривати кришкою - таким чином вони доходять.

Готові млинці скласти стопкою, рясно полити медом, розведеним у воді. Подавати до столу.

це був: Млинці на дріжджах