На 4 персони:
Змішати кефір, яйця і сіль. Постійно помішуючи, підігріти на плиті. Акуратно ввести муку.
У склянці окропу розвести соду і влити в тісто. Все перемішати. Додати соняшникову олію. З тіста випікати на рослинній олії млинці. Кожен змастити вершковим маслом і посипати цукром.
З апельсина смужками зрізати шкірку, з'єднати її з медом і 0,5 склянки холодної води. Варити, поки мед не розтопиться. Потім зменшити вогонь. Всипати в сироп чорницю і варити ще 5 хвилин. Кожен млинець полити сиропом, скласти вчетверо, посипати цукровою пудрою, прикрасити рештою ягодами чорниці.
це був: Млинці на кефірі з чорницею