Калорійність: 710 ккал Час приготування: 40 хвилин Складність приготування: 6 балів з 10 Інгредієнти для млинців вівсяних з полуницею та шоколадом:

На 4 персони:

• шоколад темний - 1 плитка
• полуниця (свіжа або заморожена) - 200 г
• борошно пшеничне - 1,5 склянки
• борошно вівсяна - 1,5 склянки
• молоко - 3 склянки
• вершки - 0,5 склянки
• яйця - 3 шт.
• масло вершкове - 2 ст. л.
• вершки збиті - 200 г
• дріжджі - 30 г
• м'ята
• сіль
• цукор

Рецепт млинчиків вівсяних з полуницею та шоколадом:

Влити в каструлю тепле молоко, розчинити в ньому дріжджі. Змішати в тарілці пшеничне і вівсяну муку і всипати її в каструлю з молоком, розмішати. Дати опарі піднятися.

У тісто додати розтерті з сіллю і цукром яєчні жовтки, розтоплене вершкове масло. Окремо збити яєчні білки, додати вершки, суміш ввести в тісто.

Дати тісту підійти і випікають млинці. Настругати шоколад, посипати ним кожен млинець. Полуницю розрізати навпіл, полити вершками, суміш викласти на кожен млинець, блін згорнути рулетом.

Так само у нас є рецепт вівсяних млинців за шотландськи.

це був: Вівсяні млинці з полуницею та шоколадом