Не так давно в нашому побуті з'явилося слово «панкейкі». Що це таке? Це американські «родичі» наших млинців, панкейкі рецепти схожі з рецептами товстих млинчиків. Американці воліють їх є, рясно поливаючи сиропом. Влаштуємо собі американський сніданок?

Необхідні інгредієнти:
• Три курячих яйця;
• Півлітра молока або вершків;
• Пів кілограма пшеничного борошна;
• П'ять чайних ложок цукрової пудри;
• Три чайних ложки порошку для випічки (пекарський порошок);
Спосіб приготування:
• У велику ємність розбити три курячих яйця, влити молоко і віночком, а краще міксером.
• Тепер додати в масу сухі продукти: цукор, борошно і порошок для випічки. Всі інгредієнти ретельно перемішати міксером на середній швидкості.
. Якщо тісто вийшло дуже густе, додати молоко, якщо рідке, то насипати трохи борошна.
• Злегка розігріти велику сковороду або деко. Вершковим маслом змастити поверхню для смаження, надалі цього робити не доведеться. Потім розігріти сковороду сильніше і викладати на неї млинці, обсмажувати з двох боків до появи рум'яної скоринки.
• Готові панкейкі викласти на бавовняну рушник або серветку, щоб вони увібрали зайвий жир.
• На тарілку викласти по три млинчика і рясно полити їх шоколадним або кленовим сиропом. Американські млинці готові Приємного апетиту!
Цей рецепт традиційний, але, як і в будь-якому рецепті є можливість проявляти фантазію. При бажанні можна додати в тісто ванільний порошок або корицю для того, щоб млинці були більш ароматними. Готові панкейкі можна прикрасити свіжими фруктами, наприклад, бананом або полуницею. У будь-якому випадку ваші млинці не залишать байдужими домочадців. це був рецепт: Панкейкі рецепти без зайвих витрат з фото