Млинці можна випекти не тільки на молоці або кефірі. Пропонуємо відмінний рецепт млинці на мінералці і, спробувавши один раз, ви обов'язково запишіть цей рецепт в свою кулінарну книгу і будете роздавати його своїм подругам. Млинці на мінеральній воді чудово відстають від сковороди і не рвуться при перевертанні.

Млинці на мінералці
Інгредієнти:
• Мінеральна вода слабогазована - ? л
• Яйця курячі - 2шт
• Цукор - 2ст.л.
• Сіль - за смаком (можливо, вистачить і тієї солі, що знаходиться в мінеральній воді)
• Розпушувач - 1ч.л.
• Борошно - 300г
• Масло рослинне - 3 ст.л.

Готуємо:
• Збиваємо яйця, додаємо цукор, вливаємо мінеральну моду, перемішуємо, додаємо борошно, розпушувач і рослинне масло, перемішуємо до однорідності.
• Випікаємо млинці на сухій сковороді, необхідно лише змастити сковороду перед випічкою першого млинця. Наливаємо тісто на середину сковороди і, похитуючи ручкою, розподіляємо тісто по всій поверхні. Кількість тіста на один млинець залежить від розмірів сковороди, від навичок господині і визначається дослідним шляхом. Випечений з одного боку млинець перевернемо на іншу сторону і випечемо з іншого боку.
• Готові млинці змащуємо шматочком вершкового масла і укладемо стопкою один на одного. Такі млинці чудово підходять для приготування фаршированих млинців, начинка у яких може бути будь-яка.
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Пропонуємо відмінний рецепт млинці на мінералці з фото