Ви хочете зробити млинці з начинкою, але не знаєте, як завертати млинці красиво? Для початку спечемо тонкі млинці.

Млинці тонкі на молоці
Інгредієнти:
• Яйця - 2шт;
• Молоко - ½ л.;
• Цукор - 1 ст.л.;
• Сіль - 1 ч.л.;
• Сода - 1/3ч.л.;
• Масло рослинне - 2ст.л.;
• Борошно - 1ст;
Готуємо:
• Із зазначених інгредієнтів робимо однорідне млинцеве тісто, використовуємо для цього міксер або блендер.
• Випікаємо млинці на змащеній маслом або солоним салом сковороді тонкі млинці,
Загортаємо млинці.
• Млинці можна загорнути без начинки, це найпростіший спосіб, наприклад, трикутником - навпіл, потім ще раз навпіл, можна ще раз навпіл, щоб потім вмочувати загорнутий так млинець в сметанний крем, варення, або розтоплене масло.
Млинці з начинкою найчастіше загортають трубочкою або конвертиком і перед подачею до столу обсмажують на маслі.
Є і більш складні способи, наприклад, начинку можна покласти в центр млинця, зібрати краю, і притиснути пальцями, якщо млинець не встиг охолонути до цього часу, то він буде тримати форму мішечка.
Ще один спосіб - разрежем спечений млинець до центру, звернемо як паперовий кульок (раніше в таких пакетиках продавали горішки та насіння), наповнимо начинкою.
Приємного апетиту! це був рецепт: Як загортати млинці самий швидкий рецепт з фото