У кожної жінки є свій рецепт приготування млинців, адже це дуже популярний у нашій країні блюдо. Печуться вони швидко, не вимагає екзотичних інгредієнтів, а смачно поїсти може вся сім'я.

Інгредієнти:
• 2 ст. борошна;
• 2 ст. кислого молока;
• 2 яйця;
• 3 ст. л. рослинного масла;
• 0,5 ч. л. соди;
• 1 ст. л. цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
Спосіб приготування:
• Борошно просійте і висипте у велику миску. Туди ж додайте цукор, сіль, рослинне масло, яйця і кисле молоко. Всі інгредієнти дуже добре перемішайте. Дайте тісту постояти 30 хвилин.
• Потім додайте соду, розведену в гарячій воді, і ще раз добре перемішайте тісто. можна приступати до смаження млинців.
• Візьміть сковороду і розігрійте її. Деякі господині вливають трошки олії на сковороду, а деякі змазують її свинячим салом, яке наколюють на вилку або ніж. Зачерпніть трохи тіста ополоником і вилийте тонким шаром на сковороду. Вогонь під сковородою повинен бути середнім. Коли одна сторона млинця підрум'янитися, перевертайте його на іншу сторону.
• Готові млинці складайте на плоску тарілку ложа один на інший. На стіл млинці треба подавати ще гарячими, зі сметаною, згущеним молоком або варенням. Якщо є бажання і час в млинці можна загортати сирну, м'ясну або грибну начинку. Експериментуйте і побачите, що результат вийде дуже смачним.
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Оригінальний рецепт приготування млинців з фото