Що робити, якщо немає молока, або воно скисло, а потрібно замісити тісто? Треба просто знати, як приготувати оладки на кефірі або кисляку. Пропонуємо відмінний перевірений варіант, який не менш смачний і в якійсь мірі навіть перевершує традиційний спосіб приготування оладок. Вишня і малина в рецепті вказані в якості прикладу, їх можна замінити на будь-яку іншу ягоду за вашим смаком. Готуємо самі швидко рецепт смачний!

Інгредієнти:
• Кефір - 500г
• Цукор - 1/2 ст. ложки
• Сода - 1/2 ст. ложки (погашена оцтом)
• Сіль - щіпка
• Борошно
• Заморожена/або малина свіжа вишня

Приготування:
• Всі інгредієнти перемішується з додаванням такої кількості борошна, щоб вийшло не дуже густе, але і не дуже рідке тісто.
• Рослинна олія розігрівається на сковороді, на яку за допомогою ложки викладаються невеликі кружечки.
• В центр кожного кружечка укладається заморожена ягода (можна свіжий), попередньо обвалена в цукрі.
• Зверху ягода закривається ще одним шаром тесту.
• Обсмажуються оладки з двох боків до рум'яної скоринки.
• Подаються зі сметаною або пудрою.
це був рецепт: Як приготувати оладки на кефірі це дуже просто рецепт з фото