Звичайно, млинці з м'ясом легко можна купити в будь-якому супермаркеті. А ось зробити їх самим хіба так важко? Пропонуємо вам рецепт млинців з м'ясом, уважно його прочитайте і приготуйте. Повірте, ваші власні млинці будуть набагато смачніше покупних.

Необхідні інгредієнти:
Для тіста:
• Яйця 2 штуки;
• Цукор 0,5 чайної ложки;
• Сіль щіпка;
• Сода пів чайної ложки;
• Молоко стакан;
• Борошно;
• Соняшникова олія;
Для начинки:
• М'ясо яловиче 500 грам;
• Цибуля ріпчаста 2 штуки;
• Сіль, перець;
• Зелень;
• Яйце 1 штука;
Процес приготування начинки:
• М'ясо зварити близько півтора годин, при закипання зняти піну шумівкою, охолодити і зробити з нього фарш.
• Цибулю почистити, дрібно порізати і підсмажити на соняшниковій олії до прозорого стану, додати фарш на сковороду, зелень, посолити, поперчити і смажити до трьох хвилин, начинка для млинців готова.
Процес приготування млинців:
• Збити яйця з цукром, сіллю, додати молоко, соду, борошно поступово. Тісто перемішати міксером, додати пару ложок соняшникової олії і випікати млинці на хорошій сковорідці, щоб вони не прилипали до неї.
• Випікати з двох сторін, потім покладіть на піднос остигати, згодом намазати кожен млинець фаршем, загорнути трубочкою або конвертом, потім обсмажити їх.
• До столу подавати гарячими, до курячого бульйону.
Приємного апетиту! це був рецепт: Рецепт млинців з м'ясом це дуже смачно з фото