Млинці - традиційне російське блюдо, млинці часто роблять з різними начинками, спробуйте приготувати млинці з оселедцем і цибулею, вони будуть гідною альтернативою млинців з сиром або варенням. Для начинки підійде будь-оселедець - і солона і копчена, і вона визначить смак всього страви. Ми з вами візьмемо оселедець слабосолону. Приготуємо вдома самі без витрат це ситно!
Інгредієнти:Для млинців• Борошно - 350г
• Молоко - 1ст.
• Кефір - ? ст.
• Сіль - 1 ч.л. (неповна)
• Цукор - 1 ч.л. (з гіркою)
• Яйця - 3шт.
• Масло рослинне - 3 ст.л.
• Сода харчова - ? ч.л.
• Вода
Для начинки:• Філе оселедця - 4шт
• Цибуля - 1шт.
• Олія - за смаком
Готуємо:• Із зазначених інгредієнтів робимо за допомогою блендера або міксера млинцеве тісто і випікаємо тонкі млинчики.
• Філе оселедця ріжемо невеликими шматочками, перемішуємо з дрібно порізаною цибулею, заправити рослинним маслом.
• Покладемо підготовлену начинку на млинець, звернемо млинець у вигляді рулету, разрежем на дві-три частини, подамо до столу.
• Такі млинці - чудова закуска до горілки, але вони смачні і як самостійне блюдо.
це був рецепт:
Готуємо вдома смачно млинці з оселедцем це просто з фото