Ви печете млинці традиційним способом, наливаючи тісто на сковороду ополоником? Це ж не цікаво! Спробуйте зробити млинці ажурні і ваші улюблені прівереди будуть від них у захваті! Ну і від вас, звичайно ж, теж.

Необхідні інгредієнти:
• Яйця 3 штуки;
• Цукор 2 столові ложки;
• Щіпка Сода (велика);
• Сіль щіпка;
• Молоко 22 грам;
• Мінеральна вода 200 грам;
• Борошно 300 грам;
Процес приготування:
• Міксером збийте цукор з яйцями, додайте в миску молоко. Потім соду, сіль, мінеральну воду, борошно вводите поступово, тісто має бути рідким, без грудочок.
• У чисту пластикову пляшку налийте тісто. Зробіть в ній надріз (можна використовувати кулінарний шприц або щільний целофановий пакет). Наливайте на гарячу, змащену олією сковороду.
• Візерунки можна робити різні (які вам дозволяє фантазія).
• Акуратно, великий лопаткою переверніть млинець на іншу сторону, а потім перекладіть на тарілку.
• Такі млинці дуже люблять діти. До столу ажурні подавайте млинці з медом, згущеним молоком або гарячим шоколадом. Готуйте і дивуйте рідних своєю майстерністю.
Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо смачненькі ажурні млинці рецепт з фото