На чому тільки не готують млинці від молочних продуктів до круп'яних відварів. Пропонуємо американські млинці рецепт приготування на пиві і знамениті зелені англійські млинці.

Американські млинці на пиві
Інгредієнти:
• Пиво - 1,5-2 склянки;
• Борошно - 1 склянка;
• Цукор - 1 ст. ложка;
• Яйця - 2шт;
• Сіль;
• Масло рослинне;
Приготування:
• Всі продукти змішуються і доводяться до однорідного стану (пива береться тільки одна склянка).
• Потім тісто залишають на один-два години для набухання.
• Готове тісто, при необхідності розводиться залишилися пивом.
• Випікаються млинці традиційним способом.
• Готові млинці виходять ароматними, тонкими і ажурними. Приємного апетиту!

Англійські зелені млинці
Інгредієнти:
Тісто:
• Молоко - 300мл;
• Борошно - 100г;
• Яйце - 1шт;
• Масло вершкове - 1-2 ст. ложки;
• Подрібнений варений шпинат - 1 ст. ложка;
• Перець;
• Сіль;
• Рослинна олія;
Начинка:
• Брокколі - 450г;
• Блакитний сир - 175г;
• Сметана - 3/4 склянки;
• Часник (зубчик) - 1шт;
• Подрібнений зелений лук і трави - 1-2 ст. ложки;
• Чорний мелений перець;
Приготування:
• Яйце збивається блендером разом з вершковим маслом, сіллю, шпинатом і перцем.
• Потім додається молоко і борошно.
• Випікаються тоненькі млинці.
• В кожен млинець загортається варена на пару брокколі і невеликий шматочок сиру.
• Млинчики викладають на деко, прикриваються фольгою і запікаються в духовій шафі хвилин 20 при температурі 180оС.
• У цей час готується соус: сметана змішується з тертим або товченим часником, рубаною зеленню і травами, чорним меленим перцем.
• Млинці подаються у гарячому вигляді, соус подається окремо. Приємного апетиту!

це був рецепт: Американські млинці рецепт приготування дуже смачний з фото