Млинці печуть у багатьох країнах, вони (млинці) можуть бути тонкими, майже прозорими і товстими, все залежить від традицій. Але млинці просто зобов'язані бути смачними. Ось рецепт смачних млинців ми вам і пропонуємо.

Запечені млинці з маком і медом
Необхідні продукти:
Для млинцевого тесту:
• Борошно - 250г;
• Яйця курячі збиті - 3шт;
• Цукор - 2ст.л.;
• Масло вершкове - 25г;
• Молоко - 2,5ст.;
Для начинки:
• Молоко - 2ст;
• Масло вершкове - 100г;
• Товчений Мак - 2ст;
• Мигдаль подрібнений - 3/4ст.;
• Мед - 1/2ст;
• Ванільний цукор - 1пакетик;
• Цукор-1/2ст;
Для заливки:
• Вершки - 1ст;
• Яйця курячі - 2шт;
Готуємо:
• Всі інгредієнти для млинцевого тесту, крім молока змішаємо до однорідності, потім порціями вливаємо молоко, збиваємо. Витримаємо тісто близько півгодини, потім випечемо млинці як зазвичай, на змащеній олією сковороді.
• Робимо начинку: з'єднуємо молоко, олію, мак, мигдаль і мед, ванільний цукор і цукор, суміш нагріваємо, і, помішуючи, варимо 2-3минуты, начинка повинна загуснути. Начинку трохи охолоджуємо, і змащуємо нею млинці, звертаємо їх рулетиками, укладаємо їх у форму для запікання.
• Робимо заливку: змішуємо вершки і яйця, сумішшю заливаємо млинці і запікаємо при температурі 180оС близько півгодини.
Приємного апетиту! це був рецепт: Найпростіший рецепт смачних млинців з фото