Які млинці ви зазвичай печете? Тонкі, ажурні? А товсті млинці? Тільки не кажіть, що товсті млинці печуть тільки нездари! Пропонуємо вашій увазі смачні товсті млинці, рецепт їх спочатку придуманий так, що вони дійсно будуть смачними і товстими.

Товсті млинці з сиром і яблуками
Інгредієнти:
• 4 яйця;
• 2 столові ложки борошна;
• 8 столових ложок мінеральної води з газом;
• 50 г бекону;
• 2 яблука;
• 2 столові ложки топленого масла;
• 2 столові ложки тертого сиру;
• Щіпка меленої кориці;
• Сіль, мелений чорний перець;
Процес приготування:
• У глибокій ємності виделкою злегка збиваємо яйця і змішуємо їх з мінеральною водою, потім поступово всипаємо просіяне борошно і замішуємо однорідне гладке тісто.
• Нарізаємо маленькими кубиками бекон.
• Вимиті і очищені від шкірки яблука розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину і насіння, нарізаємо тонкими скибочками.
• 2 чайні ложки топленого масла розігріваємо в сковороді, викладаємо половину яблучних скибочок і тушкуємо протягом 4 хвилин, посипаємо за смаком корицею і викладаємо на тарілку, накриваємо і ставимо в тепле місце.
• Столову ложку топленого масла розігріваємо на сковороді, виливаємо половину тіста, зверху викладаємо рівномірно половину кубиків бекону, кілька часточок яблука і на повільному вогні даємо блинчику схопитися, потім перевертаємо його на іншу сторону, посипаємо тертим сиром і підсмажуємо з іншого боку.
• Таким же чином випікаємо і другий млинець, викладаємо їх на тарілку і подаємо до столу з тушкується яблучними часточками.
Приємного апетиту! це був рецепт: Товсті млинці рецепт дуже простий з фото