Найулюбленіша страва кожної людини, особливо приготоване руками бабусі - це млинці тонкі рецепт з маслом, сметаною або варенням. Таке традиційно російське ласощі може стати частуванням, як у святкові дні, так і в будні. Мистецтво приготування передається поколінням, і кожна сім'я зберігає свій унікальний рецепт. Секрет полягає в правильному замішуванні тіста і використання маленьких хитрощів. Адже домогтися тонкого і найсмачнішого млинця під силу не кожному бажаючому. Існує класичний рецепт тонких млинців. Смачні і апетитні млинці рецепт простий!

Інгредієнти:
• Борошно першого сорту-10ст. ложок
• Молоко - 800мл.
• Яйця - 4шт.
• Сіль - 1,5год. л.
• Цукор - 1,5 ст. л.
• Рослинна рафінована олія - 2ст.л.
• Ваніль - 1пакетик.

Приготування:
• Змішуємо яйце, сіль і цукор. Підігріваємо Молоко на повільному вогні, але не доводимо до кипіння. Після, частину молока - 300 мл увіллємо, помішуючи, збиту суміш з яйцями.
• Все перемішати і додати борошно. Попередньо її можна просіяти, що б вона наситилася киснем. Влити декілька ст. ложок олії. Все збити віничком або міксером. Додати ваніль і дати постояти кілька хвилин.
• Випікати на добре розпеченій сковорідці, промазаної маслом. Наливати слід не великими порціями, повертаючи сковорідку. І кожен готовий млинець змастити вершковим маслом і укласти стопкою один на одного.
це був рецепт: Готуємо вдома смачно тонкі млинці простий рецепт з фото