Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати млинцевий торт зі сметанним кремом до недільного чаювання. Торт виходить ніжним і смачним.

Необхідні інгредієнти:
Для тіста:
• Борошно пшеничне 200 грам;
• Молоко свіже 1 склянка;
• Цукор 150 грам;
• Вершкове масло-40 грам;
• Яйця 3 штуки;
• Сода 1 чайна ложка;
• Оцет;
Процес приготування:
• Збиваємо яйця з цукром віночком або в міксері до однорідної маси. Додамо соду, погашену оцтом, і тепле вершкове масло, перемішати. Увіллємо молоко, потроху додаючи борошно, замісимо тісто, воно повинно бути густе.
• На сковороді з додаванням рослинної олії смажимо млинці, наливаємо по половинку тіста, на всю сковороду. Підсмажимо з обох сторін під кришкою, перекладемо на тарілку, остудимо.
Для крему:
• Сметана - 500 мілілітрів;
• Цукор - 1 склянка;
• Какао - за бажанням;
• Ванільний цукор;
• Горіхи волоські 0, 5 склянки;
• Загусник до сметани;
Процес приготування:
• Сметану збиваємо з цукром у блендері або міксері, додати загусник, ванільний цукор. При бажанні додамо 2 столові ложки какао, все ще раз збиваємо. Залишимо постояти 10 хвилин.
• Повернімося до млинців, покладемо перший на широку тарілку, змастимо кремом, накриємо другим млинцем, змастимо кремом, продовжимо «збірку» торта
• Верхній млинець намажемо кремом і посиплемо подрібненими горіхами. Боки торта обмажем кремом і посиплемо роздрібнений на цукровий печивом.
• Поставимо млинцевий торт в холодильник на кілька годин, щоб просочився.
Приємного апетиту! це був рецепт: Готуємо смачно і швидко млинцевий торт зі сметанним кремом з фото