Сьогодні ми розповімо вам, як можна приготувати смачні млинці. Але це ще не все, млинці будуть не прості, так як в приготуванні цих ласощів ми будемо використовувати коксову стружку і білий шоколад. Подаються такі млинці з вершковим маслом, також можна використовувати при подачі кленовий сироп. Такі млинці можна їсти на сніданок.
Для приготування млинців з білим шоколадом нам знадобиться:
- 1,5 склянки пшеничного борошна
- 3,5 чайної ложки пекарського порошку
- 100 г тертого білого шоколаду
- Візьміть широку посудину, відправте в неї заздалегідь просіяне кілька разів борошно і додайте трохи розпушувача. Сюди ж покладіть сіль і цукор, сухі інгредієнти ретельно перемішайте. Далі зробіть в сухій масі посередині невелике заглиблення, влийте туди молоко, вбийте одне яйце.
- Розтопіть на повільному вогні вершкове масло і також влийте його в поглиблення, зроблене в сухій масі. Інгредієнти перемішайте, у вас повинна вийти однорідна суміш.
- Тепер в тісто додайте кокосову стружку
- Далі поставте сковорідку на вогонь і гарненько її розігрійте.
- Потім візьміть звичайний стакан і наливайте в нього тестову масу, але не більше ¼ склянки. Тепер зі склянки виливайте суміш у розігріту сковорідку. Зверху покладіть потертий шоколад.
- Обсмажуйте млинці з обох сторін, до повної готовності. Кожен млинець повинен бути золотистим і пухким.
- Коли млинці будуть готові, можете викладати їх у вигляді гірки, а потім просто нарізати у вигляді порційних шматочків.