Вітаю всіх, хто дуже хоче бути стрункою і красивою, але при цьому не може відмовитися від солодкого, особливо, якщо на дієті. Я, наприклад, одна з таких ось ласунів, без солодкого не можу, але розумію, що цукор і гарна фігура поняття несумісні. Цей рецепт я випробувала на собі, коли сиділа на дієті і повністю відмовилася від цукру і борошна. Вийшло на диво дуже смачно. До цих пір я печу ці млинці і радію, що навчилася їх готувати.

 

Друзі сайту: ви можете швидко та просто купить кровать для своєї оселі за доступними цінами.

Для приготування млинців із заварним сирним кремом нам знадобиться:

 

• 0,75 склянки нежирного молока
• 2 курячі яйця
• 4 столові ложки вівсяних висівок
• 4 таблетки замінника цукру (розчавити руками або ложкою)
• 200 грам нежирного кисломолочного сиру
• щіпка солі

 

1. Для початку висівки заливаємо склянкою окропу і відставляємо набухати.
2. Зробимо заготівлю крему. У половину склянки молока вводимо один жовток. Ставимо на вогонь і постійно помішуємо до отримання крему. На вигляд має вийти заварний крем, тільки несолодкий і нежирний. Але в кінці, повірте, буде дуже смачно.
3. Окремо сир збиваємо з 2 таблетками замінника цукру і тепленьким кремом. Крем вводимо частинами і збиваємо до стану мусу.
4. Крем готовий. Приступимо до млинців. До набряклих висівок додаємо білок, що залишився і одне ціле яйце, збиваємо міксером або вручну, кому як зручно. Далі вводимо сіль на кінчику ножа, замінник цукру і чверть склянки молока. Молоко повинно бути теплим.
5. Далі все як завжди, беремо черпак і наливаємо на суху сковорідку. Сковорідка повинна бути з антипригарним покриттям. Виходить тоненький жовтенький млинець, краї його відразу починають завертатися всередину, так, що перевернути його не складе труднощів. Перевертаємо і через півхвилинки знімаємо. Так випікаємо млинці, поки не закінчиться тісто.
6. Після цього відразу на гарячі млинці викладаємо крем, загортаємо млинці і насолоджуємося.

 

Приємного апетиту!!!