Мої улюблені. Одні з... 
Без зайвих передмов - одразу до справи!
Нам знадобиться:
Тісто - листкове. 0,5 кг. Мені здається, що з ним будь-які пироги смачніше.
Яйця - курячі. 6 штук. 5 варимо в круту.
Цибуля - зелений. Пір'я приблизно 30.
Масло - рослинна. У мене оливкова не «екстра»
Сіль.
Дрібно рубаємо пір'я цибулі і перемішуємо з мелкорублеными яйцями:
Листкове тісто розкачуємо (в одному напрямку!) і розрізаємо на характерні квадрати.
Начинку солимо і наповнюємо їй квадрати. Заповнюємо кому як подобається. Я це роблю так:
Обмазуємо зверху сирим яйцем (я чот запарився і зварив всі яйця в будинку ). І ставимо в духовку на 160-170 градусів на 7-10 хвилин. Стежимо! По закінченні цього часу виймаємо. Наливаємо собі зеленого чаю з лимоном і цукром і насолоджуємося:
А мені за сим дозвольте відкланятися...
Ваш Polkovneg.