Пропоную вашій увазі чудовий рецепт ароматного домашнього часниково - сирного хліба. Ви можете подавати його до різних м'ясних страв, а також  використовувати для бутербродів. Рецептура достатня проста, не потребує у вас багато коштів і часу.

Для приготування тіста нам знадобиться:

 

Для приготування начинки нам знадобиться:

 

  1. Для початку замішуємо м'яке, гладке тісто. Змішуєте всі зазначені інгредієнти по черзі. Даємо настоятися, а тим часом робимо начинку.
  2. Тепер приступаєте до приготування начинки: вершкове масло топимо на повільному вогні, додаємо сіль і дрібно нарізаний або подрібнений за допомогою часникодавки часник.
  3. Тремо через дрібну тертку сир. Знову повертаємося до тіста.
  4. Його необхідно поділити на невеликі кульки розміром з волоський горіх. Мачаємо кожен шматочок в маслі з сіллю і часником.
  5. Викладаємо в форму для випікання на саме дно одним шаром.
  6. Посипаєте кульки сиром, далі викладаєте другий шар тіста в маслі, і знову посипаємо тертим сиром.
  7. У мене вистачило тіста на 3 шари, останній шар також посипаємо сиром.
  8. Ставимо форму з тістом в тепле місце (кімнатна температура), чекаємо, поки тісто підніметься в 1,5 рази (30 хвилин).
  9. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо 35 хвилин.
  10. Якщо верх починає швидко рум'янитися, то прикрийте його фольгою.