Смачна піца з ананасами з характерним солодкуватим смаком. Така піца швидко готується, тому несподівані гості голодними не залишаться. Замість шинки можна використовувати куряче відварене філе, якщо ви маєте у своєму розпорядженні більшу кількості часу на підготовку. Екзотична піца припаде багатьом до смаку.

Для приготування тіста нам знадобиться:

• 500 грам пшеничного борошна
• 200 мілілітрів молока 2,5% жирності
• половина пачки сухих дріжджів
• щіпка солі
• щіпка цукру
• одне куряче яйце

 

Для приготування начинки нам знадобиться:

• 300 грам консервованих ананнасів
• 250 грам курячої шинки або відвареного курячого філе
• 250 грам сиру
• 2 зубці часнику
• кетчуп і нежирний майонез по 40 грам

 

1. Щоб приготувати тісто нам необхідно розігріти молоко, додати дріжджі, сіль, цукор, куряче яйце і борошно.
2. По закінченню замісу тісто буде прилипати до рук, стінок посудини  і це буде означати готовність, нехай вас це не лякає, так і треба.
3. Як тільки ми замісили тісто, прибираємо його в пакет на одну годину і створюємо тепло (накриваємо рушником).
4. А тим часом займемся приготуванням начинки.Тремо сир на великій тертці, ріжемо ананаси на маленькі шматочки, або бувають вже готові консервовані ананаси шматочками. Куряче філе відварюємо, якщо віддали йому перевагу (шинку) ріжемо соломкою.
5. Розкачуємо тісто і викладаєте на деко затселене пергаментним папером.
6. Змішуємо кетчуп, майонез і додаємо часник, видавлюємо під пресом. Готовою сумішшю промазуємо тісто.
7. Приступаємо до викладання раніше нарізаного ананаса і шинки.
8. Посипаємо рясно зверху тертим сиром.
9. Розігріваємо духовку до 200 градусів і готуємо протягом 15-20 хвилин.
10. Відчуйте себе на Гаваях з цим смачним рецептом піци.

Смачного!!!