Як вибрати хлібопічку?

Хлібопіч - це пристрій, який допомагає в домашніх умовах приготувати найрізноманітніші види хлібобулочних виробів. Можливості хлібопічки не обмежуються виключно випічкою, її функціонал розрахований і на приготування самих різних видів тіста, включаючи, звичайно, і дріжджове - найбільш затребуване при приготуванні хліба.

 

 

Замислюючись про придбання саме цього пристрою, в першу чергу потрібно визначитися з ціновим діапазоном, списком можливостей девайса і його виробником. Можливості сучасних хлібопічок досить великі, наприклад, пристрої, оснащені спеціальними ємностями-діспенсарами, можуть самостійно додавати в тісто додаткові інгредієнти, такі як горіхи, родзинки т. д. Якщо вас цікавить хлебопечки Moulinex Home Bread инструкция, то рекомендуємо відвідати сайт waterhome.info.

 

У моделях, неоснащених подібною функцією, про необхідність додавання якого-небудь компонента використовується звуковий сигнал. Сучасні хлібопічки цікаві і тим, що практично всі можуть приготувати хліб з м'якою або хрусткою скоринкою. Тобто, пристрої регулюють ступінь запікання, що практично неможливо забезпечити у звичайній духовці.

 

У даних пристроях можна готувати найрізноманітніші види тіста. Крім дріжджового і прісного, вони прекрасно справляються з пісочним і навіть з деякими видами листкового. У хлібопічках можна спекти не надто складні пироги з фруктовими начинками і смачні ніжні кекси.

 

Цікаво відзначити, що пристрої можуть працювати з уже готовим тістом або просто приготувати тісто без випічки. Наприклад, якщо необхідно потримати його кілька годин у холодильнику або в подальшому випекти в духовці. Затребувана ця функція і для приготування тіста для вареників або пельменів.

 

Крім тіста деякі моделі пристроїв здатні приготувати ще й фруктовий джем, причому, ця функція досить поширена і входить в набір можливостей практично всіх моделей. Деякі моделі передбачають і приготування самих різних видів каш, включаючи плов.

 

Людей, зацікавлених в тому, щоб процес приготування тіста і випічка проходили без їх участі, зацікавить функція «відкладений старт», коли поклавши в хлібопічку всі потрібні інгредієнти і встановивши час початку процесу, можна спокійно займатися своїми справами.

 

 

Вибираючи пристрій, обов'язково потрібно звернути увагу на форму чаші. У деяких хлібопічок вона кругла, у інших - прямокутна. Залежно від форми круглим або прямокутним буде і випечений виріб. І хоча цей показник не впливає на якість, для багатьох, хто в основному пече солодке дріжджове тісто і кекси, кругла форма все ж є кращим варіантом.

 

Більш важливим моментом, ніж форма, є обсяг ємності. Найменші, розраховані на випікання приблизно 500 г готового виробу, а найбільші - на 1,5 кг. Досить важливою технічною характеристикою є і кількість лопатей для приготування тіста.

 

Недорогі хлібопічки, як правило, оснащені тільки однією насадкою. А ось в більш дорогих моделях передбачений цілий комплект насадок, що, звичайно, в цілому, позитивно впливає на можливості пристрою і значно збільшує ціну хлібопічки.

 

На жаль, на стадії вивчення можливостей пристроїв не можна зробити висновок про кінцевий продукт, тобто спробувати і порівняти приготований в них хліб.