Focaccia - класна італійська коржикФокача це просто геніальний італійський винахід. При дотриманні технології та пропорцій можна легко отримати супер смачну домашню коржик, яка уминается за секунду.На одну фокачу Детальніше...

За південним спогадами...Сьогодні займемося дитячим творчістю - будемо будувати човни! Аджарські! От є у мене для ліплення шедевра, крім кам'яної печі. Справжні і смачні хачапурі роблять в Сухумі, едала і не раз з цієї Детальніше...

Пиріжки пожожие на кальсониБуває, приготувати що-небудь, а виходить плов по-любому. Мда... А у мене ось замість кальсонів чебурек вийшов. Хоча я, звісно, трохи перебільшую.Просто у всяких піцах я не люблю товсті коржі. Не Детальніше...

Печемо швидкі пироги і закуски...Остання спаржа в цьому році, бо сезон йок. Скупив у місцевому лабазі найбільш живі залишки. До речі, а ви знаєте як вибирати спаржу? Запізніло, звичайно, навчання, але раптом знадобитися. Я Детальніше...

Випічці часів СРСР присвячується...Робив не один. Не дуже я люблю з тестом возитися.Це не автентичний рецепт. За основу взято «технологічна інструкція приготування «вертут» одного хлібокомбінату часів СРСР.У виду Детальніше...

Позитивна утилізація лука...Справа в тому, що для гарного росту цибулі його треба періодично повністю зрізати. Ось так наприклад:Цибуля викидати, звичайно ж, жаба давить. Пробував побарыжить - ніфіга не вмію, та й мало Детальніше...

З участю «Пекоріно» і «Сент Мор».Ситний річний вечеря для гломурных дівчинко. Щось між фоккачей, піцою або відкритими кальцоне, але б/п гломурней. Потрібно звичайне дріжджове тісто. Пів кіло борошна, чайна ложка Детальніше...

Дебют!Всім здрастє! Я Грэта і я жінка! Ось.Горілки хоч і не буде, але буде-горілчано!Ось мій дебют, сподіваюся не облажаюсь Вирішила я значить спекти піцу. Частина продуктів купила, частина знайшла в холодильнику, ну, Детальніше...

З брокколі і в'яленими томатами...Приготувати що-небудь з тіста філо було моєю мрією! Не дивлячись на те, що у нас багато різних супер, супер-пупер і просто маркетів - філо у них не було   Але воно все-таки з'явилося в

Детальніше...

З начинкою...Цим рецептом навчився в одному селі в галілеї, недалеко від ліванського кордону.Не складний і дуже смачний домашній хліб. По техніці нагадує італійський, але зі своєю чисто галілейській родзинкою.Крім Детальніше...