Лінива класика!Скільки коштує пристойна піца в закладі? Ну, у нас близько 400 рублів. Вірніше від 400 рублів. Це вагою приблизно 600 грам. А все що дешевше - рідкісний дрег. А-ля «незрозуміла коржик з вкрапленнями начинки». Це
Детальніше...
«Відгадай - хто всередині?»Вирішила посмажити пиріжки і до купи запекти курку. Але курку ми вам покажемо в наступному випуску, а поки пиріжки.Для них потрібно: власне начинка для пиріжків (я зробила трошки тушкованої
Детальніше...
З використанням автентичних девайсів...Робити піцу після роботи ацке ліниво, а всі выхи я зазвичай проводив на дачі. Але сезон закритий і цілком можна поорудовать на кухні. Так що велкам - будемо жерти піцу!Давним-давно,
Детальніше...
Грузинський національний fast foodУ давні часи, коли ще не існувало дріжджів і поняття розігрітій їжі, хачапурі пекли з тіста борошно+вода» на кеци - така глиняна сковорода - прямо в осередку, на вугіллі, з приходом прогресу
Детальніше...
Вільні Мидвежьи варіації...Ось за що варто подякувати померлим у бозі Союзу, так це за тісну взаємне проникнення культур півтора десятка народів один до одного; за, не побоюся цього слова, дифузію звичаїв, традицій,
Детальніше...
«Батон нарізний» Привіт!Хочу поділитися з вами досвідом використання хлібного каменю. Купила давно, але пекла без нього. Тепер ми відчули різницю!!! Вийшов дуууже смачний, з тонкою скоринкою, рівномірно пропечений
Детальніше...
А також керівництво по испечению справжніх хачапурі...Зима в цьому році в Тбілісі прийшла 15 грудня. До цього можна було ходити в демісезонному пальті, без шапки і в чоботях на тонкій підошві, а вранці п'ятнадцятого ми
Детальніше...
Частина друга і напевно заключна?..Передбачаю, як счаз всі подумають вголос - так задовбав Тон своєї піцою! Є така справа. Але обіцяю - це останній раз. Напевно. Вапше я намагаюся не їсти різні покупні піци і в піцерію мене
Детальніше...
Серія «Дачні радості»Та ж осінь. Ті ж «яйця»... Так само непотливо.Начинка може бути власне будь-яка. Хоч риба з рисом. Мені подобається так, як мені подобається.Частина перша. Начиночная.Кількість інгредієнтів тупо на
Детальніше...
Улюблений пиріг ТОНыча...Давненько не брав я в руки шашок. Ага. Брав правда, але пасиньке або фотки були проепаны, або страва, ги... Ось, мабуть, перше в цьому році, що було зроблено і знято і не соромно показати.Кіш - мабуть