Вільні Мидвежьи варіації...Ось за що варто подякувати померлим у бозі Союзу, так це за тісну взаємне проникнення культур півтора десятка народів один до одного; за, не побоюся цього слова, дифузію звичаїв, традицій, Детальніше...
«Батон нарізний» Привіт!Хочу поділитися з вами досвідом використання хлібного каменю. Купила давно, але пекла без нього. Тепер ми відчули різницю!!! Вийшов дуууже смачний, з тонкою скоринкою, рівномірно пропечений Детальніше...
А також керівництво по испечению справжніх хачапурі...Зима в цьому році в Тбілісі прийшла 15 грудня. До цього можна було ходити в демісезонному пальті, без шапки і в чоботях на тонкій підошві, а вранці п'ятнадцятого ми Детальніше...
Частина друга і напевно заключна?..Передбачаю, як счаз всі подумають вголос - так задовбав Тон своєї піцою! Є така справа. Але обіцяю - це останній раз. Напевно. Вапше я намагаюся не їсти різні покупні піци і в піцерію мене Детальніше...
Серія «Дачні радості»Та ж осінь. Ті ж «яйця»... Так само непотливо.Начинка може бути власне будь-яка. Хоч риба з рисом. Мені подобається так, як мені подобається.Частина перша. Начиночная.Кількість інгредієнтів тупо на Детальніше...

Улюблений пиріг ТОНыча...Давненько не брав я в руки шашок. Ага. Брав правда, але пасиньке або фотки були проепаны, або страва, ги... Ось, мабуть, перше в цьому році, що було зроблено і знято і не соромно показати.Кіш - мабуть

Детальніше...
Горілчаний...Робив не один...Я не спец по тесту, так і за складом не можу визначити, яким тісто буде. Тому тема взята з записів маман. Пиріг робився жодного разу. Результат один - ахеренно, з будь-якою улюбленою начинкою!Це Детальніше...
Випічка пирогів - нащо всі!Начебто рецептів пирогів тисячі в інтернеті, але все одно адже у всіх є якісь секрети. І, звичайно ж, спогади про те, які смачні були «ті самі пельмені, пироги з дитинства». Вже в Детальніше...

Або кулеб'яка «про чотирьох кутах»...Допіру згадав рідну бабусю і прикольне назва - КУЛЕБ'ЯКА. Власне кулеб'яку я не пам'ятаю, пам'ятаю тільки назва і бабусю... Потім у Гоголя постійно кулеб'яку з чотирьох кутів жерли, у

Детальніше...

Життєве. Суміш кухонь і смаків. Вчора був тажин. Залишився ось такий соус з айвою, курагою, фісташками...Сьогодні були українські картопляники з м'ясом:Вирішив використовувати соус до картофляникам. Можна соус було

Детальніше...