І куркою... Вирішила спекти пиріг, але в процесі роботи такого раптом подумала використовувати крім дріжджового тіста ще й пісочне (вершкове масло + борошно + яйце + розпушувач/сода, погашена оцтом), що робила
Швидко і нажористо...Підгледів нещодавно за дебилятору один цікавий рецептик. Підкупила його простота, що при пекельної брак часу для мене дуже актуально. Та й бекон нині популярний... Правда, рецепт я трохи змінив,
Детальніше...
За мотивами... Частенько мати пригощала мене пирогом, називаючи його осетинським. Пекла вона його за рецептом, яким з нею поділилася знайома їй осетинка.Дуже мені подобався цей пиріг. Прогугліл - загалом-то, робила вона
Детальніше...
Класика?..Доброго дня!Щавлевий суп - це класика. А ось рецепт пирога зі щавлем особисто для мене став майже таким же приємним відкриттям, як колись пиріжки з огірками. Чому майже? Тому що ці пиріжки - одне з моїх улюблених
Детальніше...
Серія «Кухня холостяка»...Голота - вона, як кажуть, на то вигадки хитра! Хоча іноді начебто й не зовсім «голота», але чото нудно. І хочеться чого-нитку этакова. Простого, але незвичайного. Смачного, але не трудозатратного.
Чи оливкові міні-роли...Дуже швидкий рецепт випічки.Ханка, видно, у відпустці, інші пиячать, і ніхто не хоче піч...Так і випічки давно не було. Хоча з мене пекар ніякої, якщо чесно сказати, так і похер... У результаті повинна
За мотивами осетинського...Скажу відразу, в Осетії я не була і справжніх осетинських пирогів не їла. Випробовувала різні рецепти, запропоновані в наших книгах, журналах, передачах. У представленому варіанті мені дуже
Детальніше...
Відкритим... А-ля аджарські...Сам не знаю чому, замість м'яса займаюся пирожкаме. Великий ризик, між іншим.Але це такі, дорослі пиріжки, завбільшки з 3-4 звичайних, так що все ж спробувати варто.Тим більше, що робляться
Детальніше...
Продовжуємо піч...Притримав я спеціально цей рецепт, щоб засилля випічки на хулинаре не перетворилося в параною. Але, як ви розумієте, довго таке не стримаєш - і ось, будь ласка!Рецепт дуже легкий у виконанні, дуже
Детальніше...
І морквяні пиріжки!Доброго дня!Спочатку трохи теорії... Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт перемячей. ПЕРЕМЯЧ (татарська національна кухня) - це смажений цілий пиріжок з дріжджового тіста з начинкою з фаршу і
Детальніше...