Відкритим... А-ля аджарські...Сам не знаю чому, замість м'яса займаюся пирожкаме. Великий ризик, між іншим.Але це такі, дорослі пиріжки, завбільшки з 3-4 звичайних, так що все ж спробувати варто.Тим більше, що робляться Детальніше...
Продовжуємо піч...Притримав я спеціально цей рецепт, щоб засилля випічки на хулинаре не перетворилося в параною. Але, як ви розумієте, довго таке не стримаєш - і ось, будь ласка!Рецепт дуже легкий у виконанні, дуже Детальніше...

І морквяні пиріжки!Доброго дня!Спочатку трохи теорії... Сьогодні я хочу запропонувати вам рецепт перемячей. ПЕРЕМЯЧ (татарська національна кухня) - це смажений цілий пиріжок з дріжджового тіста з начинкою з фаршу і

Детальніше...
Focaccia - класна італійська коржикФокача це просто геніальний італійський винахід. При дотриманні технології та пропорцій можна легко отримати супер смачну домашню коржик, яка уминается за секунду.На одну фокачу Детальніше...
За південним спогадами...Сьогодні займемося дитячим творчістю - будемо будувати човни! Аджарські! От є у мене для ліплення шедевра, крім кам'яної печі. Справжні і смачні хачапурі роблять в Сухумі, едала і не раз з цієї Детальніше...
Пиріжки пожожие на кальсониБуває, приготувати що-небудь, а виходить плов по-любому. Мда... А у мене ось замість кальсонів чебурек вийшов. Хоча я, звісно, трохи перебільшую.Просто у всяких піцах я не люблю товсті коржі. Не Детальніше...
Печемо швидкі пироги і закуски...Остання спаржа в цьому році, бо сезон йок. Скупив у місцевому лабазі найбільш живі залишки. До речі, а ви знаєте як вибирати спаржу? Запізніло, звичайно, навчання, але раптом знадобитися. Я Детальніше...
Випічці часів СРСР присвячується...Робив не один. Не дуже я люблю з тестом возитися.Це не автентичний рецепт. За основу взято «технологічна інструкція приготування «вертут» одного хлібокомбінату часів СРСР.У виду Детальніше...
Позитивна утилізація лука...Справа в тому, що для гарного росту цибулі його треба періодично повністю зрізати. Ось так наприклад:Цибуля викидати, звичайно ж, жаба давить. Пробував побарыжить - ніфіга не вмію, та й мало Детальніше...
З участю «Пекоріно» і «Сент Мор».Ситний річний вечеря для гломурных дівчинко. Щось між фоккачей, піцою або відкритими кальцоне, але б/п гломурней. Потрібно звичайне дріжджове тісто. Пів кіло борошна, чайна ложка Детальніше...